Pressebericht, November 2006

Club-Savoy, Göttingen

wir möchten die Gelegenheit nutzen, Ihnen ein erfolgreiches, neues Partykonzept in Form eines Erfahrungsberichtes mitzuteilen.

Das Savoy belebt das Göttinger Nachtleben seit 7 Jahren mit 4 Öffnungstagen von Mittwoch bis Samstag. Um diese 4 Öffnungstage mit ausreichend Gästen füllen zu können, muss jeder Tag interessant an verschiedene Zielgruppen angepasst sein. So haben wir in den ersten 4 Jahren, durchaus erfolgreich, am Freitag hochwertige Veranstaltungen im Bereich Live-Musik und Live-Style einem Gästeklientel im Alter von 21-61 Jahren angeboten.

Mit Änderung der wirtschaftlichen Rahmenbedingungen in Deutschland wuchs still und dennoch spürbar eine neue Zielgruppe heran, die sehr bewusst mit einem festgelegten Budget gute Erlebnisse in der Club- und Disco-Szene haben wollte. Dem haben wir anfangs mit Gutscheinen für freien Verzehr und Getränken im Angebot Rechnung tragen wollten doch nur eher geringeren Erfolg damit statuiert haben. So sind wir vor 2 Jahren dann angelehnt an den All-Inclusive Urlaub, zu einem Inclusive-Format für Gäste des Savoy am Freitag übergegangen. Unter den mittlerweile überall bekannten Satz „All You Can Drink“ konnten unsere Gäste von 22-24 Uhr 60 verschiedene Getränke bei einem festen Eintrittspreis kontinuierlich gratis konsumieren. Das brachte einen Zuwachs von 50 % bei der Gästeanzahl und – wir staunten nicht schlecht – keinen schlechteren Pro Kopf Umsatz. Im Gegenteil, das kostengünstige Verzehren von Getränken war wie eine Initialzündung für Stimmung und Partyfeeling.

Trotzdem haben wir uns vor etwa 6 Wochen entschlossen dieses Format vom Freitag zu nehmen und durch etwas Neues zu ersetzen. Der Nachteil von A.Y.C.D. war das mangelnde Angebot für Gäste die nach 24 Uhr uns besuchten und ein schleichender Prozess zu mehr „abgebrühten“ Gästen. Die Aufgabe bestand also im Finden eines neuen Formates, welches die Eigenschaften günstig für den Gast, positiv im Image und profitabel für den Club vereinen sollte. Dies haben wir mit der Getränkebörse gefunden.

Nun gibt es Bierbörsen schon seit Jahren in vielen Städten, doch die Kombination aus Club, Videotechnik, beliebte Getränke und Börse scheint eine Marktlücke gewesen zu sein, welche zur Zeit sich eines dankbaren Klientels erfreut. Mit Herrn Stuart McMillan von Barstock haben wir einen äußerst kompetenten Ansprechpartner finden können der außerdem ein umfangreiches Softwareprogramm liefern konnte. Mit dem Kassensystem DIKAS der Firma NetXP (vormals ProWorkx) hatten wir schon seit 2003 herausragende, positive Erfahrungen machen können und unser Videosystem, welches wir vor einem Jahr im Club installieren konnten war als 3. Komponente für den Erfolg der Getränkebörse schon vorhanden.

Unser Gast sieht nun am Freitag zur Wallstreet Party 2x8 beliebte Getränke als beeindruckendes Börsenchart auf der 27 m2 großen Panoramawand und 7 Plasmascreens. In zweiter Instanz sieht er ein spannendes Auf und Ab der Preise/Kurse die sich im 5 Minutentakt ändern. Das Barstockprogramm kann so eingestellt werden, dass bei hoher Nachfrage eines Produkts der Preis steigt oder fällt, Börsencrashes können manuell oder zeitlich vorgeplant werden. Live-Ticker und unzählige Einstellungsparameter runden das Barstocktool komplett ab. Unsere Gäste stehen staunend vor Videowand oder TV und verändern ihr Bestellverhalten klar nach der aktuellen Marktlage, haben irren Spaß dabei, konsumieren und genießen die gesamte Börsenzeit von 22-4 Uhr. Danach ist die Stimmung auf dem Zenith und die Schnäppchenjagd befriedigt, so dass die ablaufende Zeit gern zu Normalpreisen weiter gefeiert wird.

Mit freundlichen Grüßen

Kerim Boujemaa
Marketing
Savoy
Berliner Straße 5

37073 Göttingen

Fon : +49 551 - 789 67 90
Fax : +49 551 - 53 11 260
open Mi - Sa 22 bis 5 Uhr
www.club-savoy.de

TTB Office
Berliner Straße 10
Arkaden am Gericht
37073 Göttingen
Fon : +49 551 - 53 14 145
Fax : +49 551 - 53 11 260

open Mo - Fr 10 bis 18 Uhr

Pressebericht, Disco Magizin, 2006

GO!PARC, Münster